鰻味屋日本料理

台灣新北市板橋區公館街130號

02-29661120

鰻味屋日本料理，臨近於板橋兩個捷運站，板橋捷運站與新埔捷運站。鰻味屋的理念強調健康、養生飲食文化，細膩傳統做法，選用新鮮食材、生鮮魚貨、現流海釣海鮮等，費時費工的手工菜，自製醬汁醬料，不用半成品加工物，激發出食材更濃郁的原味，特選等級較高食材，平價、超值定價，吸引老饕前來，也讓更多人吃到傳統日本味。老闆對食材的堅持，每天出門前，都會先觀查一下氣象，再決定要進什麼食材，由這點就可以知道老闆的用心，為客人著想。板橋捷運美食。