阿本排骨燒賣

台灣基隆市仁愛區忠二路63號

02-2423-2861

阿本排骨燒賣，談到雨港基隆的各種小吃，必定會提到首屈一指的『大燒賣、排骨酥湯』這種另人垂涎三尺的風味美食，位於基隆國光客運 附近的『阿本排骨燒賣‧麗香總店』更是基隆所有大燒賣、排骨酥湯的開山始祖。每天一早老闆娘鄭莊麗香女士都會親自到店裡點收採買的食材，精心挑選豬肉上肉，自行分級分類，排骨酥湯、燒賣的用肉一定要上等肉，肥肉部份可製作魚丸，所有產品均遵循本店古法純手工製作，所以製作過程相當費功夫，所用的配料如荸薺等十數種食材，排骨酥更加入了特製中藥秘方讓湯頭更甜美。基隆小吃。