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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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杏仁豬肉紙
名稱: 杏仁豬肉紙
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
新福燕餃
名稱: 新福燕餃
地址: 台灣苗栗縣竹南鎮和仁街71巷15號
電話: 0988-735-780、037-582-551
立群畜牧場
名稱: 立群畜牧場
地址: 台灣台南市學甲區大灣里70之50號
電話: 06-783-5161
鑽木取火日式燒肉
名稱: 鑽木取火日式燒肉
地址: 台灣新北市泰山區泰林路一段28-28號
電話: 02-2297-2666
築地鮮魚
名稱: 築地鮮魚
地址: 台灣新竹市東區金山十五街5號
電話: 03-578-0688
真好麥餐館
名稱: 真好麥餐館
地址: 台灣新北市泰山區美寧街78號
電話: 02-2296-4597
富群柚香雞
名稱: 富群柚香雞
地址: 台灣新北市淡水區北新路一段129-1號
電話: 02-2628-2899、0933-709-906
火山爆發雞
名稱: 火山爆發雞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119、0933-242-984、0920-230-055
老石說石頭火鍋店
名稱: 老石說石頭火鍋店
地址: 新北市中和市連城路224-10-1號
電話: 02-8241-9266
火山爆發雞-礁溪總店
名稱: 火山爆發雞-礁溪總店
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119

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