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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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鄒記花生糖
名稱: 鄒記花生糖
地址: 台灣宜蘭縣五結鄉中正西路13號
電話: 03-954-9103、0988-253-777
真好麥餐館
名稱: 真好麥餐館
地址: 台灣新北市泰山區美寧街78號
電話: 02-2296-4597
過溝豆花
名稱: 過溝豆花
地址: 台灣嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號
電話: 05-345-2117、0933-365-793
肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
阿城號
名稱: 阿城號
地址: 台灣新竹市北區中山路75號(城隍廟內)
電話: 03-528-4517
埔里點心王
名稱: 埔里點心王
地址: 台灣南投縣埔里鎮中山路三段558號
電話: 04-9291-9652
皇家豆花
名稱: 皇家豆花
地址: 台灣嘉義市東區共和路123號
電話: 05-275-5831
義順冰店
名稱: 義順冰店
地址: 台灣新竹縣新埔鎮成功街99號
電話: 03-588-2143
光麵
名稱: 光麵
地址: 台灣台中市西屯區西屯路三段166-57號
電話: 04-2462-0822
老饕滷味總店
名稱: 老饕滷味總店
地址: 台灣宜蘭縣宜蘭市復興路二段1號
電話: 03-932-2828、0920-387-783

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