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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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桔靚美食工坊
名稱: 桔靚美食工坊
地址: 台灣嘉義縣朴子市八德路62號
電話: 05-370-0681
新福燕餃
名稱: 新福燕餃
地址: 台灣苗栗縣竹南鎮和仁街71巷15號
電話: 0988-735-780、037-582-551
鍋大爺蒙古火鍋-忠孝店
名稱: 鍋大爺蒙古火鍋-忠孝店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號1樓
電話: 02-2731-2702
双元成餅店
名稱: 双元成餅店
地址: 新北市淡水區中正路50號
電話: 02-2623-0930
梅江韓國烤肉
名稱: 梅江韓國烤肉
地址: 台灣新北市淡水區學府路8號
電話: 02-2626-5670
海珍園龍眼木烤雞
名稱: 海珍園龍眼木烤雞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段138號
電話: 03-987-3716
幸春三兄妹豆花
名稱: 幸春三兄妹豆花
地址: 台灣台北市萬華區漢中街23號
電話: 02-2381-2650
貝果咖啡
名稱: 貝果咖啡
地址: 台灣台中市南屯區河南路四段462號
電話: 04-2258-2353
郭少爺麵線
名稱: 郭少爺麵線
地址: 台灣台北市北投區知行路298號對面
電話: 0953-950-869
海景一號海鮮小館
名稱: 海景一號海鮮小館
地址: 台灣桃園市新屋區永安里中山西路三段1106號
電話: 03-4861255

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