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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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龍泉冰店
名稱: 龍泉冰店
地址: 台灣台南市麻豆區平等路2-4號
電話: 06-572-1796
郭少爺麵線
名稱: 郭少爺麵線
地址: 台灣台北市北投區知行路298號對面
電話: 0953-950-869
正宗民雄鵝肉亭
名稱: 正宗民雄鵝肉亭
地址: 台灣嘉義縣民雄鄉和平路31號
電話: 05-206-1602
双元成餅店
名稱: 双元成餅店
地址: 新北市淡水區中正路50號
電話: 02-2623-0930
富群柚香雞
名稱: 富群柚香雞
地址: 台灣新北市淡水區北新路一段129-1號
電話: 02-2628-2899、0933-709-906
采荷居
名稱: 采荷居
地址: 台灣嘉義縣朴子市山通路24之13號
電話: 05-366-1255
鄒記花生糖
名稱: 鄒記花生糖
地址: 台灣宜蘭縣五結鄉中正西路13號
電話: 03-954-9103、0988-253-777
正老林羊肉爐總店
名稱: 正老林羊肉爐總店
地址: 台灣新北市蘆洲區集賢路398號
電話: 02-2283-7338、02-8285-8358、0955-233-629
脆皮火山爆發雞
名稱: 脆皮火山爆發雞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119、0933-242-984、0920-230-055
禪&食時尚異國蔬食料理餐廳
名稱: 禪&食時尚異國蔬食料理餐廳
地址: 台灣台南市安南區北安路二段363-2號
電話: 06-245-5179

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