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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
貨饒莊生猛料理店
名稱: 貨饒莊生猛料理店
地址: 台灣新北市土城區裕民路46號
電話: 02-2273-8920
王老五鴨賞
名稱: 王老五鴨賞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號
電話: 03-977-9892、0935-185-611
懷舊小棧
名稱: 懷舊小棧
地址: 台灣台南市中西區五妃街206號
電話: 06-215-8157
古早味擂茶坊
名稱: 古早味擂茶坊
地址: 台灣苗栗縣南庄鄉中正路122號
電話: 03-782-1237
黃金香肉乾
名稱: 黃金香肉乾
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
王老五鴨賞文化館
名稱: 王老五鴨賞文化館
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號
電話: 03-977-9892、0935-185-611
正宗民雄鵝肉亭
名稱: 正宗民雄鵝肉亭
地址: 台灣嘉義縣民雄鄉和平路31號
電話: 05-206-1602
長興冰店
名稱: 長興冰店
地址: 台灣雲林縣斗六市中華路136號
電話: 05-533-9445
富群柚香雞
名稱: 富群柚香雞
地址: 台灣新北市淡水區北新路一段129-1號
電話: 02-2628-2899、0933-709-906

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