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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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波尼塔香草花園
名稱: 波尼塔香草花園
地址: 台灣嘉義縣中埔鄉興化廍46-9號
電話: 05-239-5555
老饕滷味「宜蘭總店」
名稱: 老饕滷味「宜蘭總店」
地址: 台灣宜蘭縣宜蘭市復興路二段1號(神農路口)
電話: 03-932-2828、0920-387-783
懷舊小棧
名稱: 懷舊小棧
地址: 台灣台南市中西區五妃街206號
電話: 06-215-8157
源振發意麵
名稱: 源振發意麵
地址: 台灣南投縣南投市民族路320號
電話: 04-9222-3595
阿榮肉圓
名稱: 阿榮肉圓
地址: 台灣雲林縣崙背鄉南光路1-22號
電話: 05-696-9027
美濃樓飲食店
名稱: 美濃樓飲食店
地址: 台灣新竹縣芎林鄉文昌街214號
電話: 03-592-1345
真好麥餐館
名稱: 真好麥餐館
地址: 台灣新北市泰山區美寧街78號
電話: 02-2296-4597
摩爾花園餐廳
名稱: 摩爾花園餐廳
地址: 雲林縣斗六市引善路123號
電話: 05-5378718
王老五鴨賞文化館
名稱: 王老五鴨賞文化館
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號
電話: 03-977-9892、0935-185-611
小德張羊肉爐-台北店
名稱: 小德張羊肉爐-台北店
地址: 台灣台北市中正區三元街71號
電話: 02-2301-9955

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