介紹:
海珍園龍眼木烤雞,位於礁溪烤雞一條街,頭城交流道旁的海珍園海鮮餐廳推出龍眼木烤雞,使用獨家醃製蒜泥醬料,浸泡二小時入味,放入古早磚頭烤窯烘烤,烤雞過程需要40分鐘,烤的皮酥肉嫩,肉質吃起來鮮甜入味,除了香噴噴烤雞外,還有精緻菜色海瓜子、空心菜、糕渣、蝦子及魚薑絲湯,烤雞套餐共1200元,超划算的精緻合菜。主廚推薦宜蘭當地特色料理西魯肉,西魯肉料多實在,裡面豐富的海鮮、魚皮及當季蔬菜,另外一道推薦太陽餅,屬稱的海鮮餅,經過創意的製作,結合當地三星蔥以及海鮮包覆住,口感酥脆內滿滿餡料。營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30。宜蘭美食。