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ip電視台灣美食網路電視台 美食網 王老五鴨賞 店家搜尋:

優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。『紫菜鴨肉卷』是經過宜蘭縣政府所提供輔導,所用的深層海鹽水,與鴨賞一起下去製作,也是非常有獨特產品。[詳細介紹]      


 

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火山爆發雞
名稱: 火山爆發雞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119、0933-242-984、0920-230-055
邱家粄條
名稱: 邱家粄條
地址: 台灣苗栗縣苗栗市玉興街21號
電話: 03-726-3587
鰻味屋日本料理
名稱: 鰻味屋日本料理
地址: 台灣新北市板橋區公館街130號
電話: 02-29661120
古早味擂茶坊
名稱: 古早味擂茶坊
地址: 台灣苗栗縣南庄鄉中正路122號
電話: 03-782-1237
阿本排骨燒賣
名稱: 阿本排骨燒賣
地址: 台灣基隆市仁愛區忠二路63號
電話: 02-2423-2861
洋蔥田
名稱: 洋蔥田
地址: 台灣屏東縣恆春鎮南門路48號
電話: 08-889-7699
桂花巷花茶湯圓
名稱: 桂花巷花茶湯圓
地址: 台灣苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)
電話: 03-782-3386
大漢王朝碳燒羊肉爐-徐匯店
名稱: 大漢王朝碳燒羊肉爐-徐匯店
地址: 台灣新北市蘆洲區永安北路二段10號
電話: 02-2848-5757、加盟專線:0800-888-558
清豐濤月
名稱: 清豐濤月
地址: 台灣嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5-3號(仁義潭畔)
電話: 05-259-3133
順順鵝肉大王
名稱: 順順鵝肉大王
地址: 台灣宜蘭縣宜蘭市小東路1號
電話: 03-933-3280

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