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ip電視台灣美食網路電視台 美食網 王老五鴨賞 店家搜尋:

優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。『紫菜鴨肉卷』是經過宜蘭縣政府所提供輔導,所用的深層海鹽水,與鴨賞一起下去製作,也是非常有獨特產品。[詳細介紹]      


 

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郭少爺麵線
名稱: 郭少爺麵線
地址: 台灣台北市北投區知行路298號對面
電話: 0953-950-869
黃金香肉乾
名稱: 黃金香肉乾
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
新復珍
名稱: 新復珍
地址: 台灣新竹市北區北門街6號(城隍廟邊)
電話: 03-522-2105
火山爆發雞-礁溪總店
名稱: 火山爆發雞-礁溪總店
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119
肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
美濃樓飲食店
名稱: 美濃樓飲食店
地址: 台灣新竹縣芎林鄉文昌街214號
電話: 03-592-1345
阿本排骨燒賣
名稱: 阿本排骨燒賣
地址: 台灣基隆市仁愛區忠二路63號
電話: 02-2423-2861
豆花之家
名稱: 豆花之家
地址: 台灣台北市北投區知行路279號
電話: 02-2858-3799
義順冰店
名稱: 義順冰店
地址: 台灣新竹縣新埔鎮成功街99號
電話: 03-588-2143
龍泉冰店
名稱: 龍泉冰店
地址: 台灣台南市麻豆區平等路2-4號
電話: 06-572-1796

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