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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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正老林羊肉爐總店
名稱: 正老林羊肉爐總店
地址: 台灣新北市蘆洲區集賢路398號
電話: 02-2283-7338、02-8285-8358、0955-233-629
王老五鴨賞
名稱: 王老五鴨賞
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號
電話: 03-977-9892、0935-185-611
龍泉冰店
名稱: 龍泉冰店
地址: 台灣台南市麻豆區平等路2-4號
電話: 06-572-1796
真好麥
名稱: 真好麥
地址: 台灣新北市泰山區美寧街78號
電話: 02-2297-6638、02-2296-4597
牛香軒金牛角
名稱: 牛香軒金牛角
地址: 台灣新北市三峽區民權街6號
電話: 02-8671-2715
鍋大爺蒙古火鍋-忠孝店
名稱: 鍋大爺蒙古火鍋-忠孝店
地址: 台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號1樓
電話: 02-2731-2702
洋蔥田
名稱: 洋蔥田
地址: 台灣屏東縣恆春鎮南門路48號
電話: 08-889-7699
白阿姨活魚餐館
名稱: 白阿姨活魚餐館
地址: 台灣南投縣南投市東閔路1299巷38號
電話: 04-9231-2345
丞祖胡椒餅
名稱: 丞祖胡椒餅
地址: 台灣台北市士林區文林路101巷2號
電話: 02-2883-5850
古早味擂茶坊
名稱: 古早味擂茶坊
地址: 台灣苗栗縣南庄鄉中正路122號
電話: 03-782-1237

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