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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。[詳細介紹]      


 

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貨饒莊生猛料理店
名稱: 貨饒莊生猛料理店
地址: 台灣新北市土城區裕民路46號
電話: 02-2273-8920
双元成餅店
名稱: 双元成餅店
地址: 新北市淡水區中正路50號
電話: 02-2623-0930
安平窯烤披薩
名稱: 安平窯烤披薩
地址: 台灣宜蘭縣羅東鎮中正北路82號
電話: 03-956-0503
白阿姨活魚餐館
名稱: 白阿姨活魚餐館
地址: 台灣南投縣南投市東閔路1299巷38號
電話: 04-9231-2345
阿婆麵店
名稱: 阿婆麵店
地址: 台灣桃園縣中壢市中興巷53號
電話: 03-422-9114
真好麥
名稱: 真好麥
地址: 台灣新北市泰山區美寧街78號
電話: 02-2297-6638、02-2296-4597
寶大蜜麻花
名稱: 寶大蜜麻花
地址: 台灣彰化縣田中鎮大社里大社路三段493巷92號
電話: 04-874-4156
阿本排骨燒賣
名稱: 阿本排骨燒賣
地址: 台灣基隆市仁愛區忠二路63號
電話: 02-2423-2861
鑽木取火日式燒肉
名稱: 鑽木取火日式燒肉
地址: 台灣新北市泰山區泰林路一段28-28號
電話: 02-2297-2666
海角風情咖啡餐館
名稱: 海角風情咖啡餐館
地址: 台灣新北市瑞芳區深奧里建基路二段3號
電話: 02-2497-5854、0910-953-011

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