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ip電視台灣美食網路電視台 美食網 王老五鴨賞 店家搜尋:

優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。『紫菜鴨肉卷』是經過宜蘭縣政府所提供輔導,所用的深層海鹽水,與鴨賞一起下去製作,也是非常有獨特產品。[詳細介紹]      


 

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美濃樓飲食店
名稱: 美濃樓飲食店
地址: 台灣新竹縣芎林鄉文昌街214號
電話: 03-592-1345
采荷居
名稱: 采荷居
地址: 台灣嘉義縣朴子市山通路24之13號
電話: 05-366-1255
杏仁豬肉紙
名稱: 杏仁豬肉紙
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
貝果咖啡
名稱: 貝果咖啡
地址: 台灣台中市南屯區河南路四段462號
電話: 04-2258-2353
肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
正老林羊肉爐
名稱: 正老林羊肉爐
地址: 台灣新北市蘆洲區集賢路398號
電話: 02-2283-7338、02-8285-8358、0955-233-629
黃金香肉乾
名稱: 黃金香肉乾
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
摩爾花園餐廳
名稱: 摩爾花園餐廳
地址: 雲林縣斗六市引善路123號
電話: 05-5378718
過溝豆花
名稱: 過溝豆花
地址: 台灣嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號
電話: 05-345-2117、0933-365-793
利哥麻辣燙
名稱: 利哥麻辣燙
地址: 台灣台北市北投區知行路293號巷口
電話: 0910-321-620

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