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ip電視台灣美食網路電視台 美食網 王老五鴨賞 店家搜尋:

優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。『紫菜鴨肉卷』是經過宜蘭縣政府所提供輔導,所用的深層海鹽水,與鴨賞一起下去製作,也是非常有獨特產品。[詳細介紹]      


 

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顏記肉包
名稱: 顏記肉包
地址: 台灣台中市中區三民路二段103號(第二市場)
電話: 04-2225-3234
正老林羊肉爐
名稱: 正老林羊肉爐
地址: 台灣新北市蘆洲區集賢路398號
電話: 02-2283-7338、02-8285-8358、0955-233-629
火山爆發雞(新竹旗艦店)
名稱: 火山爆發雞(新竹旗艦店)
地址: 台灣新竹縣芎林鄉富林路二段758號
電話: 03-5927111
粉圓國
名稱: 粉圓國
地址: 台灣新北市新莊區中原路295號
電話: 02-29910812
富群柚香雞
名稱: 富群柚香雞
地址: 台灣新北市淡水區北新路一段129-1號
電話: 02-2628-2899、0933-709-906
吉祥園鱉王
名稱: 吉祥園鱉王
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段117號
電話: 03-988-3961、0932-163-655
火山爆發雞-礁溪總店
名稱: 火山爆發雞-礁溪總店
地址: 台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話: 039-888-119
辛發亭冰品店
名稱: 辛發亭冰品店
地址: 台灣台北市士林區安平街1號
電話: 暫不提供
芙玉豆腐冰
名稱: 芙玉豆腐冰
地址: 台灣南投縣草屯鎮明賢街60號
電話: 04-9232-7488
肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214

商家共 149 筆  1   2   3   4  1/15頁

 
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