電話:
039-888-119、0933-242-984、0920-230-055
介紹:
脆皮火山爆發雞,位於蘭陽平原礁溪,雪隧開通之後,遊客往東部宜蘭玩的遊客漸漸變多了,也帶動了整個宜蘭的發展。李大哥機緣機會與岳母大人,於礁溪路上共同開了充滿古早味的烤雞店,不但李大哥帶給我們歡樂,也帶給我們口福,店內最招牌的火山雞,用心料理且用很多感動,讓吃了本店的客人充滿幸福感覺,店內許多招牌菜,包括台灣鯛、黑魯魯、炒豬母乳菜、炒皇官菜、炒溫泉空心菜以及塔燒茄子都是客人常點的,來到了礁溪,不忘了一定要進來品嚐感動美食。假日延長營業至晚上11點。礁溪美食。