優惠訊息:竹塹餅傳承新竹百年的好口味。
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新復珍
名稱:
新復珍
地址:
台灣新竹市北區北門街6號(城隍廟邊)
電話:
03-522-2105
介紹:
新復珍,說到新竹,相信大家對新竹米粉、摃丸一定是耳熟能詳,您知道有一種好味道與米粉摃丸,並稱新竹三寶嗎?它是許多新竹人的共同記憶『竹塹餅』。在新竹有一間百年餅店,它是光緖年流傳至今的百名店新復珍。別具特別就是新竹竹塹餅創始店,可以吃出蔥香、料香以及豬油香,而將把它轉換餅香,皮酥脆且內餡柔軟,甜度恰當,香味濃益。新復珍的特色餅『柴梳餅』,它的樣子像古代木材做的梳子,形狀似半圓形,內餡加上蒜泥及麥芽,吃起來帶點蒜香甜甜味道,口味絕佳。城隍廟小吃。
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