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王老五鴨賞
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優惠訊息:『王老五鴨賞文化館』二樓開放時間為上午9點至下午5點,各團體機構如需導覽參觀請三天前預約。

王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』,鴨賞達人王錫傳先生,研發出具特色代表性產品,使用金柑與鴨賞做結合,就是『金棗鴨肉卷』,而『金柑』的本名又叫做金棗,金棗鴨肉卷製作可是有功夫的,使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味,再準備天然黏著劑『寒天粉』,將金棗果粒切片放置鴨肉的中間,捲起來放進悶箱進去蔗燻,再將它蒸熟,成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特,淡淡的蔗香味,吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒,中和掉原本鴨賞的油膩感,非常特別的產品。『紫菜鴨肉卷』是經過宜蘭縣政府所提供輔導,所用的深層海鹽水,與鴨賞一起下去製作,也是非常有獨特產品。[詳細介紹]      


 

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黃金香肉乾
名稱: 黃金香肉乾
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
牛香軒金牛角
名稱: 牛香軒金牛角
地址: 台灣新北市三峽區民權街6號
電話: 02-8671-2715
洋蔥田
名稱: 洋蔥田
地址: 台灣屏東縣恆春鎮南門路48號
電話: 08-889-7699
肉乾禮盒
名稱: 肉乾禮盒
地址: 台灣新北市板橋區瑞安街16號
電話: 02-2969-0118、02-2960-8214
新建成餅店
名稱: 新建成餅店
地址: 新北市淡水區公明街42號
電話: 02-2629-1180
新復珍
名稱: 新復珍
地址: 台灣新竹市北區北門街6號(城隍廟邊)
電話: 03-522-2105
双元成餅店
名稱: 双元成餅店
地址: 新北市淡水區中正路50號
電話: 02-2623-0930
尚品果園
名稱: 尚品果園
地址: 台灣台中市和平區平等村中興路二段53-19號
電話: 04-2590-1160、0939-190-297、0923-881-606
牛香軒金牛角
名稱: 牛香軒金牛角
地址: 台灣新北市三峽區民權街6號
電話: 02-8671-2715
鄒記花生糖
名稱: 鄒記花生糖
地址: 台灣宜蘭縣五結鄉中正西路13號
電話: 03-954-9103、0988-253-777

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